تهیه این اسموتی سرشار از ویتامین را به عهده کودکان بسپارید. مقدار تهیه: دو لیوان مواد لازم: هویج: 2 عدد، متوسط، آن را خوب بشویید و به قطعات کوچک تقسیم کنید. موز: یک عدد توت فرنگی: یک پیمانه، تازه یا یخ زده آب پرتقال: یک تا یک و نیم پیمانه یخ خرد شده: یک پیمانه طرز تهیه: میوه ها، هویج و آب پرتقال را درون دستگاه مخلوط کن خوب با هم مخلوط کرده تا نرم و روان شوند ( ابتدا یک پیمانه آب پرتقال درون مخلوط کن بریزید و آن را مخلوط کنید سپس اگر جا داشت مابقی آن را درون دستگاه بریزید). ادامه ...

پژوهشگران تاکید کردند: فست فودها نه تنها برای سلامت جسمی مضر هستند بلکه می توانند موجب کم طاقتی و رفتارهای عجولانه و بی صبرانه در افراد شوند. ایده ای که در ابتدا موجب شد، فست فودها رواج پیدا کنند، افزایش کارایی بود؛ به طوری که به افراد امکان می دهد به سرعت وعده غذایی خود را به پایان رسانده و بتوانند به کارهای دیگر بپردازند. اما در پژوهشی که به تازگی از سوی محققان دانشگاه تورنتو انجام گرفته، معلوم شد استفاده زیاد از این نوع غذاها می تواند اشخاص را کم تحمل و کم طاقت کند. ادامه ...

مسئول کمیته آموزش همگانی انجمن تغذیه ایران با بیان اینکه «لبنیات حاوی مقادیر قابل توجهی از کلسیم و فسفر هستند» گفت: « باید بدانیم که کلسیم از طریق مصرف شیر بهتر جذب بدن می شود.»برلیانت بزرگمهر گفت: «شیر یکی از مواد غذایی است که در حفظ سلامتی انسان بسیار موثر است چرا که حاوی مقدار قابل توجهی از کلسیم وفسفر است که در استخوان سازی، استحکام استخوان ها، پیشگیری از پوکی استخوان و بیماری راشیتیسم در کودکان نقش دارد. ادامه ...

میوه ها و سبزی ها جزو مهمی از یک رژیم غذایی سالم هستند که مصرف روزانه و به مقدار کافی آنها نقش مهمی در بیماری ها دارد. دکتر فروزان صالحی کارشناس دفتر بهبود تغذیه جامعه ، ضمن بیان این مطلب اظهار داشت: مرگ سالیانه 217 میلیون نفر در جهان با کمبود مصرف میوه و سبزی در ارتباط است و از هر 5 مورد سرطان های دستگاه گوارش یک مورد به علت مصرف کم میوه ها می باشد.وی افزود: 31درصد بیماری های قلبی عروقی و 11 درصد سکته های مغزی در جهان ناشی از مصرف کم میوه است همچنین میوه ها فرآیند پیری را به تاخیر می اندازند و احتمال ابتلا به سرطان را کاهش می دهند. ادامه ...

یک متخصص پوست استفاده معمولی از رنگ مو، روغن و ژل های دارای تاییدیه بهداشتی را برای ساختمان مو بی خطر دانست و گفت: مصرف بیش از حد از این مواد باعث بروز عوارض و آسیب های جدی به مو می شود که برای تقویت مو و ناخن مصرف مواد حاوی ژلاتین مفید است.دکتر محمد جواد ناظمی، در رابطه با خط قرمز استفاده از محصولات آرایشی مو اظهار داشت: زمانی که افراد به طور معمول از رنگ مو استفاده کنند چون این رنگ ها وارد ریشه نشده و در سطح ساقه باقی می مانند مو آسیب چندانی نمی بیند، با این وجود، افرادی که حساسیت و آلرژی به این مواد شیمیایی دارند، بهتر است از آنها استفاده نکنند. ادامه ...