به زودی 20 تن به سهمیه روزانه شیر اردبیل افزوده می شود. رئیس سازمان بازرگانی استان اردبیل گفت: به زودی 20 تن به سهمیه روزانه شیر اردبیل افزوده می شود، این افزایش به دنبال نیاز سنجی عمومی انجام شده تا مردم در صف های توزیع و تحویل شیر با مشکل روبرو نشوند.عظمایی از فراهم شدن زیرساختهای لازم برای توزیع کارتی نان در استان اردبیل خبر داد و افزود: به زودی در استان توزیع نان به صورت کارتی و با یک سهیمه مشخص بین صنوف عرضه می شود. ادامه ...

هرچند به گفته وزیر جهاد کشاورزی از 14 میلیون تن گندم نیاز سالانه کشور، در امسال تولید حداقل 13.5 میلیون تن گندم محقق خواهد شد، اما در دو ماهه اول سال جاری بیش از یک میلیون و 195 هزار تن گندم با افزایش 100درصدی نسبت به همین مدت در سال گذشته، وارد شده است مدتی قبل وزیر جهاد کشاورزی مجموع نیاز سالانه کشور به گندم را 14 میلیون تن ذکر و عنوان کرده بود: «اگر این مقدار در داخل کشور تولید شود، نیازی به واردات گندم نداریم، ولی در غیر این صورت باید کمبود تولید را به کشورمان وارد کنیم. ادامه ...

سازمان جهادکشاورزی هرمزگان در خصوص کنترل خشکسالی توانسته با جایگزینی ارقام و برنامه های مدیریتی و به زراعی در عرصه توسط باغداران از کاهش میزان تولید محصول خرما جلوگیری کند. مدیر باغبانی این سازمان از ادامه برداشت خرما از نخیلات استان هرمزگان خبر داد و میزان برداشت خرما را در استان را تا کنون بیش از هزار تن دانست. مجیدرضا پاکاری ضمن اشاره به ادامه برداشت خرما در استان گفت: 32 هزار هکتار در سطح استان زیرکشت ارقام مختلف خرما است که رقم پیارم هرمزگان مقام برتر کشوری و دنیا را با سطح دو هزار هکتار در شهرستان حاجی آباد را دارا است. ادامه ...

شیر صرف نظر از منبع تولید، بسته به نسبت اجزای تشکیل دهنده اش از جمله چربی و روش های مختلف فرآوری، انواع گوناگونی دارد. پیشرفت های تکنولوژی موجب شده تا انواع بی شماری از شیر و ترکیبات آن از شیر خام گرفته تا شیر پاستوریزه، استریلیزه و شیرخشک و... با مقادیر متفاوتی از رطوبت، چربی و پروتئین تولید شود. کم چرب، معمولی و پرچرب تغییر در نسبت درصد اجزای متشکله شیر، آن را برای برطرف کردن نیازهای تغذیه ای افراد خاص مناسب کرده است. ادامه ...